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스노우 보드(크림치즈 보드)
by 성낙낙수현 • 2023-06-15
크리스마스 시즌을 맞아 요즘 SNS에서 핫한 버터보드를 응용한 크림치즈 보드, 일명 스노우 보드를 만들어보았어요. 넓은 나무 도마나 접시에 크림치즈를 바르고 훈제연어와 허브를 올려 상큼한 레몬 제스트, 달콤한 메이플 시럽을 뿌려주었어요. 재료만 얹어놔도 맛있고 예쁜 스노우 보드가 완성된답니다. 연말 파티, 크리스마스 등 친구들과 함께하는 홈파티에 잘 어울리는 간단하고 매력적인 요리예요.
요리 정보
3
인분20
분쉬움
난이도양식
종류재료 준비
- 크림치즈1팩
- 훈제 연어1팩
- 베이글1개
- 딜50g
- 레몬1개
- 케이퍼1큰술
- 올리브오일1큰술
- 후춧가루약간
- 식용꽃잎약간
요리 과정
1
접시에 (도마에) 크림치즈를 숟가락 뒷면으로 적당량 덜어 발라주세요.
(tip.크림치즈는 실온에서 말랑 해지면 사용해주세요)
2
크림치즈 위에 레몬 제스트를 뿌리고 한입 크기로 찢은 연어와 케이퍼를 올려주세요.
3
딜과 올리브오일, 후추를 뿌려 완성해 주세요.
4
베이글을 얇게 썰은 뒤 크림치즈 보드에 찍어 맛있게 즐겨주세요.
(tip. 베이글이 없다면 다른 종류의 빵을 사용해도 좋아요)
요리팁
생연어로도 가능해요 !
요리 동영상
댓글
3
개발새발동동균2023. 6. 16. 오전 2:55
만들어 먹었더니 정말 맛있어요 치즈가 쭈욱 늘어난답니다~
엉동균입니다2023. 6. 16. 오전 3:21
스노우보드....?! 스키장에서 타는거아니죠?!~ 하하핳~
시에나2023. 6. 17. 오후 1:11
어후.. 크림치즈... 제 최애 인데요..!