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톡톡 씹히는 스위트콘의 매력
by string23 • 2023-06-11
이 메뉴가 식탁에 등장하는 순간, 다른 메뉴들이 눈에 들어오지 않을지도 몰라요~ 톡톡 씹히는 스위트콘과 진한 치즈가 어우러진 콘치즈랍니다. 횟집이나 식당에서 만나면 꼭 리필해먹곤 하는데요. 오늘은 집에서 푸짐하게 만들어 즐겨보세요!
요리 정보
2
인분30
분쉬움
난이도양식
종류재료 준비
- 스위트콘1캔
- 피망1/2개
- 양파1/4개
- 슬라이스치즈2장
- 피자치즈1컵
- 버터1/2큰술
- 파슬리가루약간
- 마요네즈3큰술
- 설탕1/2큰술
- 소금한꼬집
- 후춧가루약간
요리 과정
1
옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고 피망과 양파는 잘게 썰어 물기를 짜주세요.
2
볼에 피망과 양파, 옥수수, 소스 재료를 넣어 골고루 섞어 주세요.
3
오븐용기에 버터를 발라준 후 야채와 버무린 옥수수를 담고, 피자치즈-슬라이스치즈-피자치즈 순으로 올려주세요.
4
200도로 예열한 오븐에 넣어 15분 정도 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구운 후 파슬리가루를 뿌려주세요.
(프라이팬을 사용할 때는 달군 팬에 버터를 넣고 야채와 버무린 옥수수를 살짝 볶고, 슬라이스치즈와 피자치즈를 올려 약불에서 뚜껑을 닫아 치즈가 녹을 때까지 구워주세요)
(에어프라이어를 사용할 때는 180도에서 10분 정도 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구운 후 파슬리가루를 뿌려주세요.)
5
치즈가 녹은 따뜻한 상태일 때 맛있게 즐겨주세요.
요리팁
레드와인과 함께 즐겨주세요.
요리 동영상
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