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구운 채소 샌드위치
by 오이시꾸나레요 • 2023-06-15
고기, 햄 등을 넣지 않아도 깜짝 놀랄 만큼 맛있는 비건 샌드위치 레시피! 고기만큼 맛있는 채소의 풍미를 느낄 수 있는 구운 채소 샌드위치랍니다. 구운 채소 샌드위치는 촉촉하고 부드러운 채소의 식감이 일품이에요. 다양한 영양소를 섭취하면서도 포만감도 오래 유지 할 수 있어 체중 관리를 하시는 분들에게 매우 좋은 한 끼가 될 거예요. 치즈를 넣지 않고 만든 비건 바질페스토를 스프레드 해 샌드위치 소스로 활용했는데요. 향긋하고 짭조름한 바질페스토와 구운 채소, 신선한 올리브오일이 정말 잘 어울리는 샌드위치랍니다.
요리 정보
1
인분30
분쉬움
난이도채식
종류재료 준비
- 빵2장
- 애호박½개
- 파프리카1개
- 토마토1개
- 루꼴라약간
- 비건 바질페스토3큰술
- 가지1개
- 올리브 오일3큰술
- 소금½큰술
- 후춧가루약간
요리 과정
1
가지, 애호박, 토마토, 파프리카는 적당한 두께로 썰어주세요.
2
오븐 팬에 채소를 올리고 채소 양념 재료를 뿌려 주세요. 180도로 예열된 오븐에 넣어 15~20분 정도 구워주세요.
3
달군 그릴 팬에 빵을 올리고 그릴 자국이 나도록 구워주세요.
4
빵 한 쪽 면에 비건 바질페스토를 바른 후 가지 - 토마토 - 애호박 - 파프리카 - 루꼴라 순으로 올린 후 빵으로 덮어 주세요.
요리팁
양쪽 빵 모두 페스토를 발라주세요
요리 동영상
댓글5
성낙낙수현2023. 6. 15. 오후 5:56
윤수님 최고!
숭구리당당숭당당2023. 6. 15. 오후 6:00
군침이 도네요
개발새발동동균2023. 6. 16. 오전 2:51
최고다 장윤수~~~
시에나오리2023. 6. 16. 오전 9:55
맛있어져라 ~~!
맛있으면짖는개2023. 6. 21. 오전 3:24
ㅇ으르르ㄹ를..왈왈왈왈!!.멍멍..크르르를릉 왈!!!왈왈!!!왈와ㄹ왈왈!!!멍멍멍..ㅇ으르르ㄹ를..왈왈왈왈!!.멍멍..크르르를릉ㄹ왈!!!왈왈!!!왈와ㄹ왈왈!!!멍멍멍ㅇ으르르ㄹ를..왈왈왈왈!!.멍멍..크르르를릉 왈!!!왈왈!!!왈와ㄹ왈왈!!!멍멍멍ㅇ으르르ㄹ를..왈왈왈왈!!.멍멍..크르르를릉왈!!!왈왈!!!왈와ㄹ왈왈!!!멍멍멍.